INTERCAMBIO DE RECETAS DEL MUNDO


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 Introducción



El mundo se está haciendo pequeño, se acercan los lugares con los veloces medios de transporte, la distancia tiene ahora distintos sentidos, ya no se mide solamente en horas o kilómetros. Puedes estar sentado delante del ordenador hablando con gente de cualquier parte, de cualquier lugar, intercambiando información o viendo lo que están haciendo al otro lado del globo, que por cierto es de noche.

La globalización ya es un hecho, aunque no siempre resulta buena para todo. De alguna manera se están perdiendo partes importantes de la cultura de cada lugar sin que podamos remediarlo, es como un tornado que arrastra todo lo que encuentra en su camino. Por lo que respecta al tema gastronómico, es curioso, pues se puede tener desde un pescado capturado en el pacífico a una papaya cultivada en Isla Bonita  o una carne del norte de Europa, incluso de Sudamérica.
En Lamardecuina nos gustaría aprovecharnos de esta ventaja y ya que estamos todos interconectados con las nuevas tecnologías os proponemos un “intercambio de recetas”, dedicando este apartado del blog para conocer mejor culturas, sentidos y vivencias de países de todas las partes del globo (Europa, China, Japón, Sudamérica, África etc.), ¡aunque sea con la ayuda del traductor!
Nos encantaría que todos los visitantes que pasen por este blog y sientan curiosidad por la  gastronomía, tanto de aquí como de allá, nos manden la receta que más les gusta para poder compartirla. A ver si es posible que desde este sitio salga algo importante a nivel gastronómico. Queremos que sea un punto de encuentro y de intercambio de sabores, culturas, y sobre todo de  anécdotas, creemos que todo junto sabe mejor.


¡Gracias anticipadas!